SCHERIA-VERDIENST
Twee weken proefplaatsing overtuigde Scheria om te beginnen met balen
Scheria Verdienst, een producent van vleesproducten, probeerde sceptisch een gratis proefplaatsing van twee weken met een Bramidan balenpers. Ze waren onder de indruk, deden de investering en hebben nu twee balenpersen.
Vanuit uitdagingen
Uitdagingen
- Plastic afval van onbewerkte producten
- Onmisbare focus op hygiëne
- Buitenoplossing verhoogt het risico op besmetting
Naar voordelen
Voordelen
- Hygiënische afvalverwerking
- Laagprofiel balenpersen beschikbaar
- Kan direct bij de afvalbron worden geplaatst
Met Bramidan
Hygiëne en netheid is een belangrijk onderwerp
Onmisbare focus op hygiëne
In het 2.500 m2 grote magazijn waar Scheria vleesproducten snijdt, seizoent en verpakt, heeft elke activiteit zijn eigen ruimte. Er zijn koelcellen, vriescellen, snijruimtes, verpakkings- en stickerzones.
“Om hygiënische redenen mag vlees nooit via dezelfde deur naar buiten als waar het binnenkwam, en het hele proces moet gekoeld verlopen”, zegt Sjoerd van Santen, een van de drie directeuren. “Aan het einde hiervan hebben we natuurlijk veel verpakkingsafval. Alles wat het slachthuis binnenkomt, is verpakt in plastic folie. Producten die we uit Frankrijk importeren, zitten soms ook in kartonnen dozen”.
“Om hygiënische redenen mag vlees nooit via dezelfde deur naar buiten als waar het binnenkwam, en het hele proces moet gekoeld verlopen”, zegt Sjoerd van Santen, een van de drie directeuren. “Aan het einde hiervan hebben we natuurlijk veel verpakkingsafval. Alles wat het slachthuis binnenkomt, is verpakt in plastic folie. Producten die we uit Frankrijk importeren, zitten soms ook in kartonnen dozen”.
Twee weken proef
Buitenoplossing verhoogt het risico op besmetting
Het karton werd weggegooid in roestige kooien die begrijpelijkerwijs buiten moesten staan.
Sjoerd: “Dit was helemaal niet netjes. Ik was op zoek naar een manier om het binnen te houden. We hadden balenpersen gezien op beurzen, maar ik zag het voordeel niet meteen. Ze leken duur en waren te hoog om onder de schappen te passen. Totdat ik de X30 AD van Bramidan zag met interne cilinders. Deze paste wel en ik kon hem twee weken op proef krijgen. Na één week was ik overtuigd. Ik dacht: Dit hadden we tien jaar eerder moeten doen. De automatische deur staat altijd open en al het karton wordt direct en netjes achter een gesloten deur geperst. Om de drie dagen komt er een baal uit.”
Sjoerd: “Dit was helemaal niet netjes. Ik was op zoek naar een manier om het binnen te houden. We hadden balenpersen gezien op beurzen, maar ik zag het voordeel niet meteen. Ze leken duur en waren te hoog om onder de schappen te passen. Totdat ik de X30 AD van Bramidan zag met interne cilinders. Deze paste wel en ik kon hem twee weken op proef krijgen. Na één week was ik overtuigd. Ik dacht: Dit hadden we tien jaar eerder moeten doen. De automatische deur staat altijd open en al het karton wordt direct en netjes achter een gesloten deur geperst. Om de drie dagen komt er een baal uit.”
Van negen containers naar vier
Kan direct bij de afvalbron worden geplaatst
Vrij snel na de installatie van de X30 AD balenpers heeft Scheria het kleinere model X10 aangeschaft om te gebruiken voor plastic folie. Dit wordt verzameld in grote blauwe vuilniszakken, die ze voorheen buiten in een container gooiden. Sjoerd: “We hebben geprobeerd het handmatig samen te persen, maar plastic veert terug. Dus elke week hadden we negen containers vol afval en heel veel lucht”.
Scheria plaatste de X10 balenpers direct naast de productieafdeling. Omdat deze wordt gebruikt voor vleesverpakkingsfolie, worden de vuilniszakken bij elke pauze verwijderd en direct in de balenpers gedaan. De balen, die elk ongeveer negentig kilo wegen, vullen nu niet meer dan vier containers per week. De inzamelaar betaalt er niet voor, maar haalt ze gratis op. Sjoerd voert het oude karton zelf af en Scheria doneert de opbrengst aan een goed doel.
Scheria plaatste de X10 balenpers direct naast de productieafdeling. Omdat deze wordt gebruikt voor vleesverpakkingsfolie, worden de vuilniszakken bij elke pauze verwijderd en direct in de balenpers gedaan. De balen, die elk ongeveer negentig kilo wegen, vullen nu niet meer dan vier containers per week. De inzamelaar betaalt er niet voor, maar haalt ze gratis op. Sjoerd voert het oude karton zelf af en Scheria doneert de opbrengst aan een goed doel.
Ik dacht: Dit hadden we tien jaar eerder moeten doen. De automatische deur staat altijd open en al het karton wordt direct en netjes geperst achter een gesloten deur.
Sjoerd van Santen
Directeur
FEITEN OVER
SCHERIA-VERDIENST
About eighty years ago the grandfather of the current directors began a butter, cheese and egg wholesale business. This was the forerunner of today’s chicken, turkey and game company. Scheria has about sixty employees and supplies eg. poulterers, butchers, supermarkets, catering establishments and care institutions throughout the whole of Holland.
Populair binnen
Productie en distributie
VERTICALE BALENPRES
Balenpers B4
De B4 zit vol met handige aanvullende functies waar andere kleine balenpersen niet over beschikken. Geniet van een hoge verdichting en automatische baaluitwerping.
B4 Textiel
Balenpers B4 Textiel
Verdicht kleding en textiel tot transportvriendelijke balen zonder risico dat het kapot gaat.
VERTICALE BALENPRES
Balenpers B5 Wide
De B5 Wide kenmerkt zich door een brede vulopening van 1 meter. Deze machine is speciaal ontworpen voor de verwerking van bulkmaterialen.
VERTICALE BALENPRES
Balenpers X10
Een compacte balenpers met een hoge capaciteit en een ongeëvenaarde perskracht van 10 ton. Eenvoudige installatie dankzij de lage hoogte en kleine voetafdruk.
VERTICALE BALENPRES
Balenpers B20
Een flexibele balenpers voor karton, papier en zacht plastic. Een brede vulopening voor grote dozen en houders die voorkomen dat het materiaal in de kamer uitzet.
VERTICALE BALENPRES
Balenpers X25
De X25 is uitgerust met schaarcilinders met een lange slaglengte voor een stabiele verdichting en superieure perskracht. U mag een hoog baalgewicht verwachten.
VERTICALE BALENPRES
Balenpers X30 LP
Balenpers X30 LP heeft een lage totale hoogte in combinatie met een hoge verdichtingskracht.
VERTICALE BALENPRES
Balenpers X30
Een balenpers voor diverse soorten materialen. Grote dozen en plastic dat uitzet zijn geen probleem voor deze grote balenpers met hoge capaciteit.
VERTICALE BALENPRES
Balenpers B30 Wide
Profiteer van een eenvoudig te laden machine met de extra brede vulopening. Het is zelfs niet nodig om grote kartonnen dozen te vouwen.
VERTICALE BALENPRES
Balenpers X40 Wide
De X40 Wide is een balenpers met laag ontwerp en een brede vulopening, hoge persdruk en een zware constructie.
VERTICALE BALENPRES
Balenpers X50
De X50 is ontworpen voor gebruikers die een superieure machine nodig hebben voor zwaar werk waarbij de nadruk op operationele betrouwbaarheid en veiligheid.
VERTICALE BALENPRES
Balenpers B50 XL SD
De B50 XL met semi-automatische schuifdeur is een extra grote balenpers. Dankzij de brede deur en diepe kamer is de machine gemakkelijk te laden. Stapel de balen 2 aan 2 voor een optimale belading van vrachtwagens.